Un tempo la pralineria era una delizia riservata alla nobiltà europea. Raffinate e ricercate, queste golosità rappresentavano un piacere esclusivo. Oggi ogni amante del cioccolato può trovarle nelle migliori pasticcerie o qui da noi, dove selezioniamo con cura praline artigianali per offrire un gusto autentico, che unisce tradizione e passione in ogni morso.
La Arlotti e Sartoni, col proprio marchio o col marchio PRALY, produce praline fatte a mano una per una, seguendo un antica tradizione, utilizza le migliori materie prime naturali combinate con oltre 30 anni di esperienza.
La pralineria artigianale è la punta di diamante dell’arte cioccolatiera e i diversi premi conseguiti dimostrano che in questa arte ci troviamo a nostro agio.
Le nostre tavolette biologiche sono fatte con cacao pregiato della Repubblica Dominicana o del Perù. Ogni tavoletta nasce da una lavorazione attenta che esalta il gusto naturale. La gamma è ampia e in continua evoluzione: tante varianti da provare, con la certezza di scegliere un prodotto certificato bio, sano e sempre controllato.
È con un po’ di vanto che Arlotti e Sartoni, la nostra azienda, può arrogarsi il titolo della prima azienda italiana a produrre prodotti di cioccolato bio certificato. Il ns primo certificato AIAB risale al 1995. Degustare prodotti di qualità che contengono amore, professionalità e fantasia.
Gli snack bio di Arlotti e Sartoni sono stati il primo prodotto certificato biologico nel 1995. L'abbinamento di cereali soffiati con il nostro cioccolato di alta qualità offre uno snack gustoso e leggero. In soli 25 grammi, circa 100 calorie, racchiude tutta l’energia del cioccolato e la piacevole sazietà del cereale, per una pausa buona e bilanciata ogni giorno.
Per andare incontro alle esigenze di diverse categorie di persone attente alla dieta e alla forma fisica abbiamo creato la linea HAPPY CHOCO SNACK che permette di avere una piccola riserva di potenza sempre a portata di mano. Il prodotto è adatto agli studenti, agli sportivi. ai lavoratori che necessitano di un piccolo break a metà mattinata o metà pomeriggio e alle mamme che per sè e per i loro figli pretendono prodotti genuini e salutari. Una merenda ideale anche per agriturismi e hotel di qualità.
I CIOKOBISCOTTI BIO sono un altro snack pratico e leggero. Si tratta di un biscotto e una tavolettina di cioccolato uniti per garantire gusto, leggerezza ed energia. La confezione contiene 5 ciokobiscotti da 20 grammi cadauno ideali come rompi-digiuno a qualsiasi ora del giorno. Una merenda adatta a tutti.
Partendo dalla nostra esperienza nella ricerca delle migliori materie prime biologiche disponibili, desideriamo condividerle con i nostri clienti più attenti. Proponiamo pastiglie di cioccolato bio – bianco, al latte e fondente – oltre a massa e burro di cacao bio e zucchero di canna grezzo bio. Disponibili anche preparati per cioccolata calda e bevande fredde.
Consapevoli del fatto che le materie prime Bio non sono facilmente reperibili, soprattutto in piccole quantità e soprattutto di alta qualità, abbiamo deciso di inserire una sezione dedicata a coloro i quali hanno già esperienza, o desiderano farsela, nel preparare dolci o praline o tavolette. Pensate che con queste materie prime bio di alta qualità potrete dare sfogo alla vostra fantasia creando i vostri prodotti e seguendo le vostre ricette. In certi momenti dell’anno possiamo anche supportarvi con alcuni consigli sull’utilizzo dei nostri prodotti. Richiedere per e mail un preventivo su quello che vi può servire. Siamo a vostra disposizione.
Le nostre Uova di Pasqua possono essere realizzate in cioccolato biologico oppure in cioccolato convenzionale. Le grammature disponibili sono: 30g, 150g, 300g, 500g, 1000g, 1500g. Su richiesta produciamo anche formati superiori e su misura. Confezione standard o de luxe, con decorazioni, dediche e sorprese personalizzate.
È naturale che le sorprese personalizzate dovranno essere di dimensioni e di peso compatibili con l’uovo di cioccolato. Inoltre non accettiamo sorprese di valore. Con tempi sufficienti è possibile anche utilizzare come colore di incarto una tinta stabilita dal cliente. Le sorprese personalizzate dovranno essere consegnate al ns magazzino con tempi sufficienti, raramente accettiamo un ordine, anche se di un solo uovo, con la sorpresa personalizzata un giorno per l’altro. La Pasqua è una festa religiosa con tanti significati: dal punto di vista commerciale l’uovo di Pasqua è diventata una tradizione che ha per effetto la sorpresa. Ecco perchè regalare un uovo di Pasqua con la vostra sorpresa diventerà una vera sorpresa per chi riceverà questo uovo di squisito cioccolato e con una sorpresa pensata da voi.
Scegliere prodotti biologici è già un regalo che si fa alla collettività, un gesto consapevole. Oltre a questo, la regalistica serve a farsi ricordare al meglio. Il cioccolato bio è perfetto nelle nostre scatole “Viaggio nel mondo dei gusti del cacao”, con 6, 10 o 12 tavolette a scelta. Oppure si può personalizzare direttamente il cioccolato.
Sappiamo che il cioccolato piace alla maggior parte delle persone – Oscar Wilde diceva che il cioccolato piace a nove persone su dieci e una mente – Regalare il cioccolato è un’azione che non si dimostra mai sconveniente: infatti è possibile regalare del buon cioccolato ad un titolare d’azienda con al postino, al direttore di banca o all’infermiera che ti ha aiutato, al cliente numero 1 o all’ultimo dei collaboratori. Continuo con l’esempio di un regalo di cioccolato alla fidanzata o alla auspicata fidanzata – Casanova lo utilizzava per ammaliare le sue conquiste – Insomma il cioccolato è il classico regalo universale e se è di qualità lo scopo per cui lo si regala ha maggiori probabilità di essere centrato.
Giuseppe Sartoni
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