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Profumato e cremoso. Considerato uno dei primi cacao esistenti al mondo e comunque uno dei primitivi cacao coltivati almeno da 5300 anni, il cacao Arriba National proveniente prevalentemente da piantagioni ritrovate nella zona di Manabi – Ecuador – è considerato tra i migliori cacao esistenti al mondo.
Selezione “MONORIGINE”
Ecuador 72%
VEGAN FRIENDLY
Profumato e cremoso. Considerato uno dei primi cacao esistenti al mondo e comunque uno dei primitivi cacao coltivati almeno da 5300 anni, il cacao Arriba National proveniente prevalentemente da piantagioni ritrovate nella zona di Manabi – Ecuador – è considerato tra i migliori cacao esistenti al mondo. Da questa monorigine si crea un Cioccolato di grande spessore. L’alta quantità di burro di cacao presente ne conferisce una grande scioglievolezza e il complesso di aromi ne conferiscono un’ottima palatabilità. Il complesso sapore armonico richiamo l’abbinamento con un buon cognac.
