Materia Prima

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  • Bussolotto Granella di fave di Cacao BIO 150g Croccante e Intenso. La Granella di Fave di Cacao Bio Arlotti e Sartoni è un prodotto di Alta Qualità' costituito da granella di fave di cacao bio tostate provenienti prevalentemente dalla Repubblica Dominicana. Il gusto molto intenso e una limitata acidità', minore rispetto alla maggior parte dei prodotti in commercio, ovviamente con percentuali di cacao simili, sono le caratteristiche di una alta qualità della materia prima.

       
          

  • Burro di Cacao deodorizzato BIO

    Il Burro di Cacao è un prodotto che proviene dalla pressatura del cacao ed è considerata una parte nobile del cacao. Il Burro di Cacao Bio di Arlotti e Sartoni è un prodotto di alta qualità. L'utilizzo che se ne può fare è tra i più differenti. Il più classico è quello di aiutarvi a preparare delle praline con stampi in policarbonato o anche silicone alimentare.